法奇歐尼橄欖油

2014 尼爾森市調Farchioni為義大利國內市場市佔率第一名

深受義大利人喜愛的橄欖油

法奇歐尼冷壓初榨橄欖油

Umbria
義大利綠色心臟孕育出最佳的橄欖
(il Cuore Verde d'Italia)

QAS國際食品安全認證
80幾張國際食品安全認證
法奇歐尼對食品安全的堅持與承諾

美味大聯盟
這些餐廳使用法奇歐尼冷壓初榨橄欖油
做出令人激賞的美食

100% Italiano Extra Virgin Olive Oil

頂級100%義大利冷壓初榨橄油(提壺瓶)1L

產品介紹

法奇歐尼家族以 235年的經驗傳承,不斷投注在特級冷壓初榨橄欖油的文化上,精選自義大利最好的橄欖產區,百分之百在義大利生產製造,堅持始終如一的高品質,讓每一瓶橄欖油都有其一貫性獨特的風味和口感,讓您的料理更添風味。

產品特色

法奇歐尼 100%義大利莊園特級冷壓初榨橄欖油含豐富的橄欖多酚(241ppm) , 天然維他命E及單元不飽和脂肪酸,手工採摘方式, 起煙點 210゜C以上, 適合煎煮炒炸料理方式, 酸價 ≦0.4 % , 保證義大利橄欖且品種優良的橄欖果實帶來令人驚喜的厚實韻味。瓶身仿羅馬時代油壺造型蘊含地中海風情。

產       地:
義大利
油色觀察:
黃綠色偏綠 , 光澤輕透明亮
口       感:
濃烈青草味及醇厚果香, 隨著手溫提高 , 鼻腔裡傳來一絲絲幽蘭的香氣與春風和煦之氣 , 含在口中的腰果味增添豐富感 , 嚥下去在喉頭還留有辛辣味 ,微苦回甘 , 胃裡慢慢有了暖意 。
食用方式:
厚實的韻味適合生飲 , 使用冷壓初榨橄欖油做料理請不要加太多調味料 , 因為橄欖油本身豐富多層次的風味能襯托食材原味 。耐高溫的特性適合各種高溫料理 , 夏日涼拌調配醬汁 , 冬日烘焙燒烤做蛋糕 , 為您平日菜餚變幻出不同的風情。


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