法奇歐尼家族依循傳統製油工藝,專為高級餐廳主廚與美食饕客特製美食家冷壓初榨橄欖油,濃厚的果香與豐富的層次突顯出食材風味,全程低溫冷壓榨取第一道初榨橄欖油,保留完整橄欖多酚及維他命,天然抗氧化,萬用好料理,讓每一次用餐都留下美好體驗。
產 地:義大利 (原裝原瓶進口)
油色觀察:橄欖綠色透金
口 感:香濃醇厚質感溫潤帶青草氣息,多酚作用能感到稍苦微辣,層次豐富。
食用方式:生飲或搭配青蔬沙拉,可凸顯油品的草本氣息,亦適合各式烹調使用,用以製作醬汁,燉煮,燒烤料理甚至烘焙點心。